Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

La Morile Maties, produsele se fac cu suflet

„Noi, în Maramureş, facem totul din suflet.

Punem suflet şi atunci când ne bucurăm, punem suflet şi atunci când ne întristăm”.

Istoric

1993
- livadă productivă pe o suprafaţă de 60 ha ce cultivă: măr, prun, afin până în 1998

•1998
- moara de mălai şi furaj
- creşterea suprafeţelor arabile până s-a ajuns la o suprafaţă de 1200 ha
ce se cultivă în regim propriu şi colaborare

•2000
- moară de grâu
- brutarie

•2005
- investiţii puternice au pus la punct noi capacităţi de producţie
- moara de mălai : 30 tone/zi
- moara de grâu : 60 tone/zi
- brutărie şi patiserie

•2006

- modernizarea brutăriei, modernizarea morii de mălai, utilarea unui laborator de ultimă generaţie pentru analiza cerealelor, plantelor tehnice, analiza făinurilor şi a produselor de panificaţie.
- finalizarea şi implementarea certificărilor de calitate şi a standardelor ISO: S.R.EN.ISO.22000:2005, S.R.EN.ISO.14.0001:2005:2004, ISO/9001/2000

 

•2010

- fabrica de paste făinoase are un concept modern, automatizat, cu tehnologie Buhler și rețete italiene. Productivtatea este de cca. 350 tone/lună, producție care se ambalează atât la pungi mici (200g-1000g), cât și la vrac (3kg, 5kg...).
- fabrica are inclus în fluxul tehnologic controlul tehnic al calității, acesta fiind automatizat, încât „mâna omului” este practic insignifiantă în generarea oricărui tip de erori.